帰ってきた「ニクにく祭り」

こんにちは、広小路キッチンマツヤです。

11月29日「いい肉の日」に開催した『ニクにく祭り』が帰ってきました!

しかも、今回は 12/19~2910日間 開催です!



肉の日500




内容は前回と同じ。

◆アンガスサーロインステーキ
100g カットステーキ         1200円 →    900
150g カットステーキ         1800円 →  1350
200g                 2400円 →  1800
300g                 3400円 →  2600
450g 1ポンドシェアステーキ     4800円 →  3900



最大で 25%OFF の大奉仕でございます~♪

そして、12月29日……つまり、今月の「肉の日」まで開催なのでありますデス。



皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。m(_ _;)m




テーマ : ステーキ
ジャンル : グルメ

毎月6日・16日・26日は……

こんにちは、広小路キッチンマツヤです。

いよいよ2017年も終了間近の師走到来ということで、忘年会もたけなわとなって参りましたね。マツヤの忘年会・新年会も絶賛ご予約承り中です!

ぐるなび - 広小路キッチンマツヤ:宴会ページ
https://r.gnavi.co.jp/454bwf6c0000/menu1/




さて、そんな繁忙期ではありますが、マツヤでは毎月6日・16日・26日を ロックの日 と定めました。

オンザロックの日であり、ロックミュージックの日であります。



ロックの日20171206


◆ロックの日

  • 店内のBGMが往年のロックミュージックになります。
  • 夜は、主に洋楽のハードロック/ヘヴィメタルバンドのライヴ映像が流れます(この時のBGMはライヴ映像のものとなります)。
  • この日限定のオンザロックなドリンクをスペシャル価格でご用意致します。
  • マツヤ【公式】アプリ会員様は「ロックの日」限定バージョンの来店スタンプがゲットできます。





12/6(水)のオンザロックな1杯ですが…………なんと、あの 響12年 をご用意致しました!

2009年に発売され、当時の日経トレンディで「格別」と称されながらも惜しまれつつ現在は醸造が終了した幻のウィスキー『響12年』。今は25000~30000円のプレミアが付く超レアな逸品をこの日は開放します!ロックです!w

「ロックの日」ですからオンザロックをおすすめしますが、もちろん水割りでもお湯割りでもハイボールでも、お好みでお召し上がりいただければと思います。

※お一人さま2杯までとさせていただきます。



Facebookにイベントページがあるのでご参照ください。
https://www.facebook.com/events/163224321092647/







テーマ : 名古屋のおいしいお店
ジャンル : グルメ

【予告】11/29(水)の緊急告知!

こんにちは、広小路キッチンマツヤです。

11/29(水)は「いい肉の日」

ということで、サーロインステーキ大放出の『ニクにく祭り』を開催致します!



11/29(水)です!



いい肉の日(ニクにく祭り)

アメリカ産アンガスビーフ
サーロインステーキ大放出!
ニクにく祭り


100g  1200円 →  900円
150g  1800円 →  1350円
200g  2400円 →  1800円
300g  3400円 →  2600円
450g  4800円 →  3900円

全て単品の税別価格





450gは「1ポンドシェアステーキ」とマツヤでは呼んでいまして、お一人様で食されるのももちろん結構なのですが、グループでシェアして召し上がることをオススメするステーキであります。



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

アドベントカレンダー ミッキー&フレンズ CHRISTMAS SANTA'S GIFT
価格:2160円(税込、送料別) (2017/11/21時点)




お値打ちなサーロインステーキにボジョレー ヌーヴォーをマリアージュされるもよし、定食やライス&赤だしでお食事されるもよし。



ヌーヴォー2017_500




夜はもちろん、ランチタイムからご提供致します。

◆平日の営業時間
ランチタイム  11:00~15:00
ディナータイム 17:00~22:00



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

studio CLIP クリスマスツリー 150cm スタディオクリップ【送料無料】
価格:11880円(税込、送料無料) (2017/11/21時点)




この機会に様々な楽しみ方をご堪能いただければ幸いです。

11/29(水)の「いい肉の日」は『ニクにく祭り』!








テーマ : ボジョレー・ヌーヴォー
ジャンル : グルメ

名古屋らしい名物料理「どて煮」の美味しい食べ方

こんにちは、広小路キッチンマツヤです。

メニューのデザインを一新してしばらく経ちましたが、これによりオーダーにちょっとした変化が生まれました。

急に どて煮が人気 になりまして……いやはやありがたいことです。感謝でございます。m(_ _;)m



どて煮
マツヤのどて煮は黒い器に盛られており、いぶし銀な風情です……黒い器ですけどねw



名古屋の名物料理として最前線に立つアイテムではありませんが、味噌かつ(串味噌かつ)や味噌煮込みといった愛知の赤味噌(八丁味噌)文化を支える逸品であります。

…………赤だしもあるでね(名古屋弁)



そんなどて煮の美味しい食べ方をケース別にお伝えしたいと思います。





1名~数名でお食事される場合


お一人様でも良いのですが、例えば彼女さんとのお二人とか、仲間内でのお三方くらいで食事に来られたとしましょう。いわゆる飲みに来たのではなく、定食などを食べに来たというシチュエーションです。

そんな時は、お食事に「どて煮」を1オーダー追加してください。

で、定食などがテーブルに来ます。どて煮もやって来ます。どて煮の方が先に来ることが多いでしょう。まずはフツーに食事を堪能してください。最後にお楽しみが待っています。



その最後のお楽しみですが、食後の締めとして どて煮の残りをオンザライス するのです。どて煮のエキスが詰まった 味噌のぶっかけごはん であります。



これがウマい。パンチのあるウマさがあります。マツヤは ライスのおかわり自由 ですから、これのためにライスをおかわりしても良いですよね。また、この人数だと煮汁の分配がチト厳しいかも?と思われたら、オーダー時に「つゆだく」希望を出していただくと対応致します。

さすがに後から煮汁だけちょーだいといったリクエストにはお応えできませんが(汗)、オーダー時に煮汁の多めは可能です。



……もしかして「え、ごはんに味噌の煮汁をぶっかけるなんてマジ?」とか思われました?ちょっとビックリしちゃいます?そんなことないですよね。だって、信州味噌とか田舎味噌とかでごはんのお供なアイテムがありますでしょ?それと同じですよw

何より、ここまでを読んでヘンに思う愛知県民はまずもって1人もいませんww

子供の頃からごはんに赤だしぶっかけてる愛知県民にあっては、それがどて煮であってもごくごくフツーの食べ方と言えます。



そんなの当然だが(名古屋弁)
いまさら何言っとるの(同上)
ダマされたと思っていっかいやってみやぁ~(同上)



そんな声が聞こえてきそうです……まぁ、外食時など人前ではあまりしない行為ですけれども(^^;)、彼女さんや仲間の前ならイケると思いますし、マツヤとしては全然OK!大歓迎!ですので、ご来店の際は是非「どて煮」を試してみてくださいネ。





1名で軽く食事されたい場合


マツヤで1人来店なんてあるのぉ~?と思われる方がおられるかもしれませんが、これが決して少なくありません。しっかり食事されて領収書をお求めになる方も多く、出張などで名古屋に来られ、伏見界隈のホテルに宿泊される方が多いものと推測しています。



matsuya_counter.jpg
カウンター席、あります。



で、マツヤの場合はがっつり味噌かつ・とんテキ・ステーキといったイメージだと思うのですが、今のメニューでは定食(ライス・赤だし・小鉢・お漬物)が独立した1つのアイテムになっておりますので、一品料理+定食という組み合わせができます。

・焼肉サラダや生ハムサラダに定食をプラス
・串味噌かつ2人前(10本)に定食をプラス

こんなオーダーをされる方がおられます。



つまり、どて煮に定食をプラス することも当然ながら可能なのであります。どて煮+ギョウザ+定食 なんてのもいいかも。(^^)



本来はお酒のおつまみとして用意していますから、おかずとしてさほどの分量ではありません。また、ランチメニューでもありませんので、承るのは 13:00 以降となります。しかし、軽いお食事を希望される際の選択肢としてマツヤの一品料理+定食、そして、どて煮+定食は充分にアリではないかと思うのですが、いかがでしょう?

ただし、定食にミニサラダは付いておりませんのでチト野菜不足の感は否めず。orz

……サラダも追加してくださいネw




テーマ : 名古屋のおいしいお店
ジャンル : グルメ

秋の宴会プランが人気です!

こんにちは、広小路キッチンマツヤです。

ようやく秋の気配が漂ってきましたが、朝晩が寒くなって参りましたので体調管理は充分にお気をつけくださいね。



さて、秋のフルオーダーバイキング(FOV)や宴会コースが人気です。

とりわけFOVが人気です。ありがとうございます!



FOV_201709.jpg
[PDF]ファイルもご用意しています。
http://mty1962.web.fc2.com/data/FOV/FOV_201709.pdf



秋のオリジナル料理も加わていますが、今回はどど~ん!とサーロインステーキがセットになった豪華版もご用意しております。

そして、「ぐるなび」にておひとり様 3750円 のスタンダードプランンが 3550円 になったり 3200円 になったりする、お得なクーポンを期間限定で発行しておりますので、ご利用の際は是非ご活用ください。

◆「ぐるなび」クーポンページ
https://r.gnavi.co.jp/454bwf6c0000/coupon/



enkai_201709.jpg
[PDF]ファイルをご用意しております。
http://mty1962.web.fc2.com/data/enkai/enkai_201709.pdf



宴会コースも負けていません。

地元愛知の「あいち知多牛」の網焼きやステーキ、そして、厳選された豚肉を用いたとんテキをふんだんに盛り込んだ各種のコースをお選びいただけます。ご予算に合わせてご検討ください。



ご予約は当記事下部にも表示されている かんたんウェブ予約 が便利です。(^^)



秋の夜長はマツヤで舌鼓!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。m(_ _;)m





テーマ : バイキング・食べ放題
ジャンル : グルメ

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プロフィール

マツヤ代表鈴木

Author:マツヤ代表鈴木
名古屋市中区(伏見)の地で1962(昭和37)年より創業のレストランです。

「広小路に生まれた名古屋の味」をモットーに、名古屋名物「味噌かつ」やマツヤ名物「厚切り大とんテキ」などをご用意し、豊富なアルコールと多数の一品料理で居酒屋としてもお使いいただけます。

伏見で働く方々の止まり木として、憩いの場として、そして接待の場としてご愛顧いただいております。

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名古屋市中区錦1-20-25
広小路YMDビル

TEL:052-201-2082
(年末年始を除く)無休

〈営業時間〉
平日:11:00~15:00 LO
   17:00~22:00 LO
休日:11:00~21:00 LO

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