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皇帝豚カルビ祭り開催中!

こんにちは、広小路キッチンマツヤです。

現在、皇帝豚カルビ祭り 絶賛開催中!です。



<皇帝豚>
滋賀県の「蔵尾ポーク」で飼育されるマツヤオリジナルのブランド豚。パンやバウムクーヘンを飼料とし、徹底的に衛生管理されているのが大きな特徴。その肉質は柔らかでジューシィ。それでいてしっかりした味わいが魅力。





平日限定で、夕方4時からお楽しみいただけます。

終了時期は……未定。(^^;)




皇帝豚のカルビとんテキ
皇帝豚のカルビとんテキ
1000円 +税

その旨味をご堪能いただくため、敢えて塩で炙り焼きにしました。
そのままで良し。おろしポン酢やキムチとあわせて良し。
一度で彩り豊かな味わいが楽しめる、お得なカルビとんテキです。




皇帝豚の角煮
皇帝豚の角煮
550円 +税

豚バラを使用した王道中の王道
これが皇帝豚だから堪らない!!




皇帝豚カルビのレモンしょうゆ炒め
皇帝豚カルビのレモンしょうゆ炒め
550円 +税

薄くスライスした皇帝豚カルビをレモンとしょうゆで味付け
お酒に合うのはもちろん、ごはんもすすみます。




美味い豚肉はやっぱり違うなぁ~、というのを是非一度体験していただきたく。m(_ _;)m

マツヤ名物『厚切り 大とんテキ』ともども、よろしくお願い申し上げま~す。



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テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

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プロフィール

マツヤ代表鈴木

Author:マツヤ代表鈴木
名古屋市中区(伏見)の地で1962(昭和37)年より創業のレストランです。

「広小路に生まれた名古屋の味」をモットーに、名古屋名物「味噌かつ」やマツヤ名物「厚切り大とんテキ」などをご用意し、豊富なアルコールと多数の一品料理で居酒屋としてもお使いいただけます。

伏見で働く方々の止まり木として、憩いの場として、そして接待の場としてご愛顧いただいております。

--------------------
名古屋市中区錦1-20-25
広小路YMDビル

TEL:052-201-2082
(年末年始を除く)無休

〈営業時間〉
平日:11:00~15:00 LO
   17:00~22:00 LO
休日:11:00~21:00 LO

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